Guanciale stagionato

ll nostro guanciale stagionato viene ricavato dalla gola del suino, che viene raffilata e dopo il periodo di salatura, viene pepata e lasciata stagionare a lungo. Il suo sapore è inconfondibile poiché totalmente differente da tutti gli altri tagli di carne suina. Tipico delle regioni del centro Italia, è fondamentale per la celeberrima pasta all’ amatriciana o per la gricia oppure ancora per la carbonara.

TUTTI I PRODOTTI SONO SENZA GLUTINE, IN BUDELLO NATURALE E 100% MADE IN ITALY (SUINI NATI,ALLEVATI E MACELLATI IN ITALIA)